手作りプリンを作るとき
カラメルソースの分量配分等が苦手
そんな時【アガベシロップ】がお役立ち
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見た目はメイプルシロップ
でもカラメル風味な
【アガベシロップ・ローダーク】です。
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目次
アガベシロップ危険と利点
アガベシロップとは
植物(アガベ)からできた甘味料
アガベはメキシコ原産の多肉植物
ブルーアガベはテキーラの材料
砂糖より甘み強く低GI
カラメル風味のなめらかシロップで
美味しく食しましたが
ネット検索すると
アガベシロップ危険とありました。
すーさんママ
アガベシロップ危険⁈
怖くて調べてみました。
アガベシロップ危険
アガベシロップ危険
・太る
・肝臓に負担
・一部人工甘味料製品
砂糖より
安全のようですが
甘味料なので
摂取量には注意です
一部の製品は
人工甘味料混合も存在します。
天然素材が多く含まれたもの
JAS規格製品を選択した方が安心です。
アガベシロップ利点
アガベシロップ利点
・砂糖の1.3倍甘くカロリー20%オフ
・低GI食品で急激な血糖値上昇防ぐ
・食物繊維、ミネラル豊富
毎日大量摂取しない限りは大丈夫。
かえって安全な天然甘味料で
急な血糖値上昇を予防するため
ダイエットや糖尿病予防に良いです。
・プリンのカラメル
・パンケーキ
・料理やお酒に利用
アガベシロップには
ライト、ダーク、ローダークがあります。
ライトは薄色でダークは濃色です。
有機ブルーアガベを原料とした
【アガベシロップ・ダークロー】美味しい。
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1本(330g)あたり700円程で購入できます。
試してみる価値のある1本でした。
※開封したら冷蔵庫保存して下さい。
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